家庭菜園も実はやっていて…

こんにちは！愛知県愛西市でユリ栽培をしている花好園です。

今日は本業とは少し脱線しますが、実は家庭菜園もやっています！

やはり農業って奥深いので面白い反面、上手くいかないことも多いです。長年切花栽培をしていても、野菜となると話は別次元のように感じます。

ほんの少しですが写真もありますので、載せていこうと思います。まずは大根。

おでん大根という品種で、12月以降に収穫できます。やや太めで短い大根なので、おでんをはじめとする煮込み料理に最適です。

続いてこちら、リーフレタスです。

昔はキャベツとは白菜もやっていましたが、なかなかうまく結球しないのと、年末だと他の農家さんからもらえるので笑、最近は栽培していません。

本来はもう少し大きくさせますが、これぐらいでも全然食べれます。たまにペリッと剥がして料理に使うこともできます。

本業の方とは別に、家庭菜園でも農業を楽しんでおります！

それでは、また〜！